СТ РК Витаминді-минерал қоспалармен байытылған нан және нан өнімдері. Жалпы техникалық талаптар

Атауы: Витаминді-минерал қоспалармен байытылған нан және нан өнімдері. Жалпы техникалық талаптар

Белгілеу: ҚР СТ 2085-2011

Санат: СТ РК

МСЖ: 67.060

Беттер саны: 40

Әзірлеуші: Союзом зернопереработчиков и хлебопеков Казахстана,Казахской академией питания

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 02.08.2011

Қолданылу күні: 01.07.2012

Бұйрық: азастан Республикасы Индустрия жəне жа а технологиялар министрлігіТехникалы реттеу жəне метрология комитеті т рағасыны 2011жылғы2тамыздағыNo392-од б-йрығымен

Тіл: Казахский +русский

Кілт сөздер: байытылєан нан-тоќаш ґнімдері, «КАР Коmрlex №1» витамин-минерал ќоспасы, ќолданыс саласы, сипаттамасы, ќабылдау ережелері, сынау јдістері, салу, тасы-малдау жјне саќтау, дайындаушыныѕ кепілдігі.

Аннотация: Осы стандарт ЌР СТ 1741 жјне ЌР СТ 1482 бойынша витаминді-минералды ќоспа-ларымен байытылєан жоєарєы ж.не бірінші сортты нан пісіретін бидай ўнынан жасалєан байытылєан нан ж.не нан-тоќаш ґнімдеріне (бўдан .рі – байытылєан нан-тоќаш ґнімдері) таралады. Стандарттыѕ ережелері: - балалар ж.не диеталыќ тамаќ ґнімдеріне, сондай-аќ ќўрамында генетикалыќ ґз-гертілген кґздері бар ґнімдер мен шикізаттарєа; - їйде пайдалануєа арналєан ґѕдеу жјне (немесе) саќтауєа, їй ґндірісі процесінде алынєан нан, нан-тоќаш ґнімдеріне; - байытылмаєан нанєа таралмайды. Адамныѕ ґмірі мен денсаулыєыныѕ ќауіпсіздігін ќамтамасыз етуге баєытталєан байытылєан нан ґнімдеріне ќойылатын талаптар 4.1.2, 4.1.5 - 4.1.7, 4.3, 4.4–те жазылєан. Осы стандарт байытылєан нан-тоќаш ґнімдерініѕ с.йкестігін растау кезінде пайда-ланылуы мїмкін.

Жаңарту күні: 28.09.2023

ҚР СТ 2085-2011. Витаминді-минерал қоспалармен байытылған нан және нан өнімдері. Жалпы техникалық талаптар