СТ РК Жемістер мен көкөністрден қайта өңделген өнімдер. Құрған заттардың анықтау әдістері

Атауы: Жемістер мен көкөністрден қайта өңделген өнімдер. Құрған заттардың анықтау әдістері

Белгілеу: ҚР СТ 1424-2005

Санат: СТ РК

МСЖ: 67.160.20

Беттер саны: 31

Әзірлеуші: ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.01.2007

Қолданылу күні: 01.01.2007

Бұйрық: Қазақстан Республикасы Индустрия және сауда министрлігінің Техникалық реттеу және метрология комитетінің 2005 жылдың 29 қарашадағы No 432 бұйрығымен

Тіл: Казахский +русский

Кілт сөздер: ќўрамды аныќтау јдісі, еритін ќўрєаќ заттар, сахарозаныѕ їлес салмаєы, Брикс градусы, рефрактометр, гравиметриялыќ талдау,

Аннотация: Осы стандарт жеміс жјне кґкґністі ќайта ґѕдеу ґнімдеріне таратылады жјне ќўрєаќ заттардыѕ аныќтау јдісін белгілейді: - рефрактометрмен бірлікте салмаќтыќ їлесін пайызбен немесе Брикса (Брикса) градусімен, ерігіш ќўрєаќ заттардыѕ їлес салмаєы диапазондыќ ґлшеммен 2%-тен 80%-ке дейін ( Брикса) ерігіш ќўрєаќ заттардыѕ ќўрамын аныќтау. Зерттелінетін ерітіндініѕ кґрсеткішін аныќтау їшін берілген јдіс; - жалпы ќўрєаќ заттардыѕ їлес салмаєын аныќтау диапазоны 2%-ден 25%-ке дейін (Брикса), жалпы ќўрєаќ заттардыѕ їлес салмаєын ќўрєатыу кезінде салмаќтыѕ жоєалыуын гравиметрикалыќ јдіспен аныќтау;

Жаңарту күні: 28.09.2023

ҚР СТ 1424-2005. Жемістер мен көкөністрден қайта өңделген өнімдер. Құрған заттардың анықтау әдістері