СТ РК Жеміс-көкөніс өнімі. Павидло. Жалпы техникалық шарттар

Атауы: Жеміс-көкөніс өнімі. Павидло. Жалпы техникалық шарттар

Белгілеу: ҚР СТ 1401-2005

Санат: СТ РК

МСЖ: 67.080.20

Беттер саны: 64

Әзірлеуші: ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.01.2007

Қолданылу күні: 01.01.2007

Бұйрық: ҚазақстанРеспубликасыИндустрияжəнесаудаминистрлігініңТехникалықреттеужəнеметрологиякомитетінің 2005 жылдың 12 желтоқсанындағыNo 462 бұйрығымен

Тіл: Казахский +русский

Кілт сөздер: повидло стерилизованное, нестерилизованное, микробиологиче- ские показатели, стерильность, безопасность, пестициды, радионуклиды, нитраты, методы контроля, упаковка, маркировка, микотоксин патулин

Аннотация: Настоящийстандартраспространяетсянаповидло,изготовленноеизсвежих,замо-роженных,консервированныхплодов,овощейифруктов,плодового,ягодного,овощногопюреилиихсмесипутемувариванияссахаромилисахаропаточнымсиропом,сдобавле-ниемилибездобавленияпектина,лимоннойкислотыиконсервантов.Повидлопредназначенодляреализацииврозничнойторговойсети,предприятийобщественногопитанияидляпромышленногоиспользования.Требованияпобезопасностиизложенывп.5.2 (вчастимассовыхдолейсорбиновойибензойнойкислот,диоксидасеры)п.5.4, 5.5. Требованиякмаркировке – вп. 5.8. Иденти-фикацияпродукциипроводитсяпопоказателямп.5.1,5.2.СтандартыРоссийскойФедерации,приведенныевнастоящемстандартеприменяют-сявпорядке,установленномСТРК 1.9.

Жаңарту күні: 28.09.2023

ҚР СТ 1401-2005. Жеміс-көкөніс өнімі. Павидло. Жалпы техникалық шарттар