ГОСТ Р Колбасы варено-копченые. Технические условия

Атауы: Колбасы варено-копченые. Технические условия

Белгілеу: ГОСТ Р 55455-2013

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 67.120.10

Беттер саны: 16

Әзірлеуші: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" Российской Академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИМП" им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.07.2014

Қолданылу күні: 01.07.2014

Тіл: Русский

Кілт сөздер: варено-копченые колбасы (колбаски);консистенция;вид на разрезе;массовая доля белка;жира;влаги;хлористого натрия;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;радионуклиды;нитрозамины;диоксины;маркировка;упаковка;правила приемки

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - варено-копченые колбасы и колбаски: категории А - «Баранья», «Деликатесная», «Любительская», «Московская», «Мускатная», «Русская», «Сервелат», «Сервелат Губернский», «Славянская», категории Б - «Свиные колбаски», предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок

Жаңарту күні: 01.10.2023

ГОСТ Р 55455-2013. Колбасы варено-копченые. Технические условия