ГОСТ Р Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

Атауы: Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля

Белгілеу: ГОСТ Р 55361-2012

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 67.100.20

Беттер саны: 46

Әзірлеуші: Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМС» Россельхозакадемии)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.01.2014

Қолданылу күні: 01.01.2014

Тіл: Русский

Кілт сөздер: масло из коровьего молока;сливочное масло;топленое масло;молочный жир;масляная паста;сливочное масло с вкусовыми компонентами;стерилизованное сливочное масло;жировая фаза;молочная плазма;правила приемки;партия;контроль качества;отбор проб;температура и масса продукта

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на молочный жир, масло (топленое и сливочное, кроме сухого) и масляную пасту из коровьего молока и устанавливает правила приемки, отбор проб и методы контроля физико-химических показателей

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 033/2013 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 021/2011

Жаңарту күні: 30.04.2024

ГОСТ Р 55361-2012. Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля