ГОСТ Р Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginos

Атауы: Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginos

Белгілеу: ГОСТ Р 54755-2011

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 07.100.30

Беттер саны: 20

Әзірлеуші: Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.01.2013

Қолданылу күні: 01.01.2013

Тіл: Русский

Кілт сөздер: метод выявления бактерии вида Pseudomonas aeruginosa;метод наиболее вероятного числа;метод посева на агаризованные селективно-диагностические среды;питательные среды и реактивы;отбор и подготовка проб;проведение испытания;протокол испытания

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления бактерий вида Pseudomonas aeruginosa и методы определения их количества: - метод наиболее вероятного числа; - метод посева на агаризованные селективно-диагностические среды - подсчет колоний. Метод определения наиболее вероятного числа предусмотрен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта не более 1500 или в 1 см куб. жидкого продукта не более 150 клеток бактерий вида Pseudomonas aeruginosa. Метод определения количества посевом на агаризованные селективно-диагностические среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта не менее 1500 или в 1 см куб. жидкого продукта не менее 150 КОЕ бактерий вида Pseudomonas aeruginosa

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 044/2017

Жаңарту күні: 30.04.2024

ГОСТ Р 54755-2011. Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Pseudomonas aeruginos