ГОСТ Р Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Атауы: Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля

Белгілеу: ГОСТ Р 54662-2011

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 67.100.30

Беттер саны: 20

Әзірлеуші: Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМС» Россельхозакадемии)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.01.2013

Қолданылу күні: 01.01.2013

Тіл: Русский

Кілт сөздер: сыры;сырные массы;плавленые сыры;сырные соусы;массовая доля белка;метод Кьельдаля;подготовка к проведению измерений;проведение измерений;диапазон измерения;обработка результатов измерений;контроль точности результатов измерений

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на сыры, сырные массы и плавленые сыры, в т.ч. сырные соусы и устанавливает определение массовой доли белка в диапазоне измерений от 5,0 % до 55,0 % методом Кьельдаля

ГОСТ Р 54662-2011. Сыры и сыры плавленые. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля