ГОСТ Р Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Атауы: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене

Белгілеу: ГОСТ Р 54424-2011 (ЕН 13208:2003)

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 67.260

Беттер саны: 36

Әзірлеуші: Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.07.2012

Қолданылу күні: 01.07.2012

Тіл: Русский

Кілт сөздер: чистка овощей;очистка машины;рабочий орган;вращающаяся насадка;загрузочный проем;циркуляционная вода

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на конструирование, производство, транспортирование, установку и эксплуатацию машин для чистки овощей на предприятиях плодоовощной промышленности. Настоящий стандарт распространяется на машины с максимальной вместимостью до 50 кг. Машины не предназначены для перемещения во время работы. Настоящий стандарт применим при соблюдении нормальных условий эксплуатации машин. Требования к технологическим операциям (чистка, ликвидация засоров и исключение перегруза машины овощами, удаление отходов), к установке и обслуживанию следует указывать в руководстве по эксплуатации. Машины, относящиеся к настоящему стандарту, не предназначены для очистки струей воды высокого давления. Настоящий стандарт не распространяется на бытовые машины. Машины для чистки овощей не могут использоваться для удаления шкурки с мясных продуктов, поскольку не имеют общих принципов действия и элементов конструкции с оборудованием, предназначенным для съема шкурки. Настоящий стандарт включает существенные опасности машин для чистки овощей, установленные при оценке рисков. Шум не рассматривается в качестве существенной опасности машин для чистки овощей. Это не означает, что изготовитель машины освобождается от необходимости снижения уровня шума. Настоящий стандарт применим только к машинам, выпущенным после даты выхода настоящего стандарта

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 010/2011

Жаңарту күні: 06.05.2024

Жаңарту мәтіні: Актуализация данных

ГОСТ Р 54424-2011 (ЕН 13208:2003). Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины для чистки овощей. Требования по безопасности и гигиене