ГОСТ Р Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Атауы: Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Белгілеу: ГОСТ Р 53852-2010

Санат: ГОСТ Р

МСЖ: 67.120.30

Беттер саны: 12

Әзірлеуші: Государственное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ «ВНИИПП» Россельхозакадемии)

Мәртебе: Действует

Тіркелген күні: 01.07.2011

Қолданылу күні: 01.07.2011

Тіл: Русский

Кілт сөздер: полукопченые колбасы; мясо птицы; технические требования; показатели безопасности; упаковка;маркировка; правила приемки; методы контроля; транспортирование; хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на полукопченые колбасы из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 051/2021

Жаңарту күні: 23.08.2023

Жаңарту мәтіні: Актуализация данных стандарта

ГОСТ Р 53852-2010. Колбасы полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия