СТ РК Торттар, орамалар және пирожныйлар. Техникалық шарттар

Наименование: Торты,рулеты и пирожные. Технические условия

Обозначение: СТ РК 985-2013

Категория: СТ РК

МКС: 67.060

Количество страниц: 42

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.1995

Дата действия с: 01.07.1995

Приказ: приказом председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 22 августа 2013 года № 454-од

Язык: Русский

Ключевые слова: торты, пирожные, органолептические, физико-химические и микробиологические показатели, правила приемки, методы анализа, транспортирование, хранение, гарантии изготовителя, пищевая и энергетическая ценность

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на торты, рулеты и пирожные, изготавливаемые механизированным и ручным способом, в том числе замороженные.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 15.04.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 985-2013. Торттар, орамалар және пирожныйлар. Техникалық шарттар