СТ РК «Жаз» сусыны үшін құрғақ жартылай фабрикаттар. Техникалық шарттар

Наименование: Полуфабрикаты сухие для напитка "Жаз". Технические условия

Обозначение: СТ РК 407-96

Категория: СТ РК

МКС: 67.160.20

Количество страниц: 23

Разработчик: АО "Хлебпром"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.1996

Дата действия с: 01.07.1996

Приказ: Постановлением Коллегии Госстандарта Республики Казахстан от 18 января 1996 года №46

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: полуфабрикаты для напитка «Жаз», органолептические и физико-химические показатели, правила приемки, методы анализа, транспортирование, хранение, гарантии изготовителя, пищевая и энергетическая ценность

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на полуфабрикаты сухие для напитка «Жаз», вырабатываемые из сухарной крошки хлеба, приготовленного из муки пшеничной первого, второго сортов, «Казахстанской»; смеси муки пшеничной первого, второго сортов, «Казахстанской»; смеси муки ржаной обойной, обдирной и сеяной с муки пшеничной первого, второго сортов и «Казахстанской», возвращенного из торговой сети с истекшим сроком реализации, забракованного в производстве и экспедиции хлебозавода, подлежащего промышленной переработке, с добавлением солода ржаного сухого ферментированного.

Дата обновления: 29.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 407-96. «Жаз» сусыны үшін құрғақ жартылай фабрикаттар. Техникалық шарттар