СТ РК Пластикалық крем. Техникалық шарттар

Наименование: Сливки пластические. Технические условия

Обозначение: СТ РК 368-94

Категория: СТ РК

МКС: 67.100.01

Количество страниц: 9

Разработчик: Министерство сельского хозяйства РК

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.09.1994

Дата действия с: 01.09.1994

Приказ: Постановление Коллегии № 30 от 05.08.1994

Язык: Русский

Ключевые слова: область применения, нормативные ссылки, ассортимент, технические требования, правила приемки, метода контроля,

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пластические сливки вырабатываемые из свежего пастеризованного молока или свежих пастеризованных сливок и предназначенные для промышленной переработки при производстве различных молочных продуктов. Требования разделов 4, 6 и 7 настоящего стандарта являются обязательными, а требования других разделов рекомендуемыми. Обязательные требования к качеству пластических сливок, обеспечивающие их безопасность для жизни, здоровья населения изложены в пунктах 4.3, 4.4, 4.5. Стандарт пригоден для сертификационных целей.

Дата обновления: 28.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 368-94. Пластикалық крем. Техникалық шарттар