СТ РК Балық, балық емес объектілер және олардан жасалған өнімдер Парагемолитикалық вибриондарды табу және анықтау

Наименование: Рыба, нерыбные объекты и продукция на них Выявление и определение парагемолитических вибрионов

Обозначение: СТ РК 3601-2020

Категория: СТ РК

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 36

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и метрологии"

Статус: Действует

Дата регистрации: 25.11.2020

Дата действия с: 01.07.2021

Приказ: Приказ и.о. Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 25 ноября 2020 года № 418-од

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: рыбы; нерыбные объекты промысла; парагемолитические вибрионы; микробиологический анализ; поверхностные воды

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы обнаружения и определения парагемолитических вибрионов - возбудителей пищевых токсикоинфекций и острых кишечных заболеваний в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах при осуществлении государственного санитарно- эпидемиологического надзора (контроля), а также при санитарно-эпидемиологическом расследовании вспышек пищевых отравлений и инфекций с пищевым путем передачи.

Дата обновления: 28.09.2023

ҚР СТ 3601-2020. Балық, балық емес объектілер және олардан жасалған өнімдер Парагемолитикалық вибриондарды табу және анықтау