Наименование: Рыба, нерыбные объекты и продукция на них Выявление и определение парагемолитических вибрионов
Обозначение: СТ РК 3601-2020
Категория: СТ РК
МКС: 67.120.30
Количество страниц: 36
Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и метрологии"
Статус: Действует
Дата регистрации: 25.11.2020
Дата действия с: 01.07.2021
Приказ: Приказ и.о. Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 25 ноября 2020 года № 418-од
Язык: Казахский +русский
Ключевые слова: рыбы; нерыбные объекты промысла; парагемолитические вибрионы; микробиологический анализ; поверхностные воды
Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает методы обнаружения и определения парагемолитических вибрионов - возбудителей пищевых токсикоинфекций и острых кишечных заболеваний в рыбе, нерыбных объектах промысла, продуктах, вырабатываемых из них, воде поверхностных водоемов и других объектах при осуществлении государственного санитарно- эпидемиологического надзора (контроля), а также при санитарно-эпидемиологическом расследовании вспышек пищевых отравлений и инфекций с пищевым путем передачи.
Дата обновления: 28.09.2023
ҚР СТ 3601-2020. Балық, балық емес объектілер және олардан жасалған өнімдер Парагемолитикалық вибриондарды табу және анықтау