СТ РК Қаймақ технологиясымен өндірілген сүт май алмастырғыштары бар сүт өнімі Техникалық шарттар

Наименование: Молокосодержащий продукт с заменителями Молочного жира, произведенный по технологии Сметаны Технические условия

Обозначение: СТ РК 3388-2019

Категория: СТ РК

МКС: 67.100.10

Количество страниц: 24

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2020

Дата действия с: 01.07.2020

Приказ: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и инфраструктурного развития Республики Казахстан № 373-од от 09 октября 2019 года.

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: молокосодержащий продукт, заменитель молочного жира, сметана

Аннотация: Настоящийстандартраспространяетсянаупакованныйвпотребительскуютарумолокосодержащийпродуктсзаменителеммолочногожира,произведенныйпотехнологиисметаны(далеепотексту-продукт)иустанавливаеттребованиякпродукту,произведенномусиспользованиемзаквасочныхмикроорганизмов(лактококковилисмесилактококковитермофильныхмолочнокислыхстрептококков),ипредназначенныйдлянепосредственногоиспользованиявпищу.

Дата обновления: 28.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 3388-2019. Қаймақ технологиясымен өндірілген сүт май алмастырғыштары бар сүт өнімі Техникалық шарттар