СТ РК Қазақтың ұлттық сүт өнімдері. Түрлері. Жалпы техникалық шарттар

Наименование: Национальные казахские молочные продукты. Виды. Общие технические условия

Обозначение: СТ РК 2117-2011

Категория: СТ РК

МКС: 67.100

Количество страниц: 52

Разработчик: республиканским государственным предприятием «Казахстанский институт стандартизации и сертификации» и Алматинским Технологическим Университетом.

Статус: Заменен

Дата регистрации: 04.11.2011

Дата действия с: 01.01.2013

Приказ: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 04.11. 2011 года № 595-од.

Язык: Казахский +русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на казахские национальные молочные продукты (далее – национальные продукты, казахские национальные молочные продукты, молочные продукты), изготовленные по классической технологии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу или в качестве сырья для производства других видов продукции. Стандарт устанавливает всесторонние требования к национальным продуктам, включая классификацию, технические требования, порядок проведения приемки, испытаний, упаковки, маркировки, транспортирования и хранения.

Открыть стандарт

ҚР СТ 2117-2011. Қазақтың ұлттық сүт өнімдері. Түрлері. Жалпы техникалық шарттар