СТ РК Ет және ет өнімдері. Қабылау ережелері және сынау әдістері

Наименование: Мясо и мясные продукты. Правила приемки и методы испытания

Обозначение: СТ РК 1729-2007

Категория: СТ РК

МКС: 67.120

Количество страниц: 118

Разработчик: Министерство сельского хозяйства РК

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2009

Дата действия с: 01.01.2009

Приказ: приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 26 декабря 2007 года № 695-од

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: мясо, мясные продукты, отбор проб, безопасность, оборудование для испытаний, испытания, сертификат, ветеринарно-санитарная экспертиза, микробиологические испытания, общие правила

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты убойных животных, включая мясо и продукты из мяса птицы, кроликов, и устанавливает общие требования к правилам приемки, отбору проб и методам испытаний, в том числе при проведении арбитражных испытаний Требования стандарта предназначены для применения организациями любых форм собственности, в том числе аккредитованными для целей подтверждения соответствия.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 049/2020

Дата обновления: 26.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 1729-2007. Ет және ет өнімдері. Қабылау ережелері және сынау әдістері