СТ РК Консервілер. Асептикалық қаптарға буып-түйілген табиғи сәбіз пюресі мен пюре-концентраты.Техникалық шарттар

Наименование: Консервы. Натуральные морковное пюре и пюре-концентрат расфасованные в асептические мешки. Технические условия

Обозначение: СТ РК 1387-2005

Категория: СТ РК

МКС: 67.080.20

Количество страниц: 25

Разработчик: ДГП "ЦелинНИИМЭСХ"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2007

Дата действия с: 01.01.2007

Приказ: Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 12 декабря 2005 года №467

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: морковное пюре, асептическое консервирование, технические требования, показатели безопасности, сырье и материалы, приемка, методы контроля, упа-ковка, маркировка, транспортирование, хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на натуральное морковное пюре и пюре-концентрат (далее – пюре), полученное из свежей моркови путем протирания с добавлени-ем соли и концентрированное путем удаления влаги, расфасованное в асептические мешки. Настоящий стандарт предусматривает производство пюре, используемого для обще-ственного питания и для реализации населению через торговую сеть. Требования стандарта, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здо-ровья людей, изложены в п.п.5.2.5, 5.2.6, требования к маркировке – в пункте 5.4, иденти-фикация продукции проводится по показателям п. п. 5.2.3, 5.2.4. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте, применяют-ся в соответствии с утвержденным СТ РК 1.9.

Дата обновления: 28.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 1387-2005. Консервілер. Асептикалық қаптарға буып-түйілген табиғи сәбіз пюресі мен пюре-концентраты.Техникалық шарттар