СТ РК Сүт және сүт өнімдері. Кілегей-өсімдіктен әзірленген тағамдық жұмсақ майлар. Техникалық шарттар

Наименование: Масла мягкие пищевые сливочно-растительные. Технические условия

Обозначение: СТ РК 1304-2004

Категория: СТ РК

МКС: 67.100.20

Количество страниц: 44

Разработчик: Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Статус: Отменен

Дата регистрации: 01.01.2006

Дата действия с: 01.01.2006

Приказ: Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 декабря 2004 года № 409

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: масла мягкие пищевые сливочно-раститель-ные, ассортимент, “Куншуак”, “Арман”, технические требования, мик-робиологические показатели, токсичные элементы, гигиенические тре-бования, качество, безопасность

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на масла мягкие сливоч-но-растительные (далее – масла мягкие), предназначенные для непо-средственного употребления в пищу или использования в качестве ин-гредиентов при производстве пищевых продуктов. Стандарт не распространяется на масла мягкие, предназначенные для обжарки пищевых продуктов и закладываемые на длительное хра-нение по линии государственного резерва. Требования, обеспечивающие безопасность продукта для жиз-ни и здоровья людей изложены в таблице 2 (перекисное число и актив-ная кислотность плазмы), пунктах 5.2.3, 5.2.4, 5.5, разделах 7 и 8. Стандарты Российской Федерации, приведенные в настоящем стандарте применяются в порядке, установленном СТ РК 1.9.

Дата обновления: 26.04.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1304-2004. Сүт және сүт өнімдері. Кілегей-өсімдіктен әзірленген  тағамдық жұмсақ майлар. Техникалық шарттар