СТ РК Сүрленген шұжықтар.Техникалық шарттар

Наименование: Колбасы сыровяленые.Технические условия

Обозначение: СТ РК 1131-2002

Категория: СТ РК

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 28

Разработчик: Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Национальный научный центр развития здравоохранения имени Салидат Каирбековой» Министерства Здравоохранения Республики Казахстан

Статус: Заменен

Дата регистрации: 01.01.2004

Дата действия с: 01.01.2004

Приказ: приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 29 декабря № 503

Язык: Казахский +русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на колбасы сыровяленые Достык и Казахстанская высшего сорта (далее сыровяленые колбасы), предназначенные для реализации. Требования разделов 4, 5, 6 являются обязательными, требования других разделов - рекомендуемые. Обязательные требования к качеству колбас, обеспечивающие их безо-пасность для жизни, здоровья населения, изложены в пунктах 4.2.3, 4.2.4. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Открыть стандарт

ҚР СТ 1131-2002. Сүрленген шұжықтар.Техникалық шарттар