СТ РК Ет. Экспортқа шығарылатын жылқы еті. Техникалық шарттар

Наименование: Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические условия

Обозначение: СТ РК 1099-2002

Категория: СТ РК

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 30

Разработчик: Казахский научно-исследовательский конструкторский институт мясной и молочной промышленности МСХ РК

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2004

Дата действия с: 01.01.2004

Приказ: приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства индустрии и торговли Республики Казахстан от 29 декабря 2002 года № 508

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: Конина для экспорта, область применения, нор-мативные ссылки, технические требования, упаковка, маркировка, пра-вила приемки,

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на охлажденную и заморо-женную конину в полутушах и четвертинах. Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к обработке и качеству конины при поставке на экспорт. Требования к качеству конины, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения, изложены в 5.13, 5.14, 5.15 и 5.16. Настоящий стандарт не распространяется на конину по ГОСТ 27095

Дата обновления: 28.09.2023

Открыть стандарт

ҚР СТ 1099-2002. Ет. Экспортқа  шығарылатын жылқы еті. Техникалық шарттар