СТ РК Пісірілген шұжық өнімдері

Наименование: Изделия колбасные вареные

Обозначение: СТ РК 1035-2013

Категория: СТ РК

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 44

Разработчик: ТОО "Биопром"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2005

Дата действия с: 01.01.2005

Приказ: Приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан от 19.11.2013 г. № 535-од

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: изделия колбасные вареные, колбасы, колбаски (вареные, для жарки, жареные), сосиски, сардельки, шпикачки, хлебы колбасные; внешний вид, консистенция, запах и вкус; массовая доля влаги, хлоридов, крахмала, нитрита натрия, общего фосфора;

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на изделия колбасные вареные (далее – колбасные изделия, вареные колбасные изделия, изделия, продукт), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 034/2013

Дата обновления: 04.05.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1035-2013. Пісірілген шұжық өнімдері