СТ РК Аспаздық тағамдар. Бауырсақ (тоқаштар).Жалпы техникалық шарттар

Наименование: Изделия кулинарные. Баурсаки (пончики). Общие технические условия

Обозначение: СТ РК 1032-2000

Категория: СТ РК

МКС: 67.060

Количество страниц: 24

Разработчик: ТОО "Фирма Торговая палата"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2001

Дата действия с: 01.07.2001

Приказ: Постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства энергетики, индустрии и торговли Республики Казахстан от 18 декабря 2000г. № 98 (Снято ограничение срока действия Приказ №212-од от 23.07.2018)

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: баурсаки, пончики, органолептические, физико-химические показатели.

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на изделия кулинарные - баурсаки, пончики жареные (далее по тексту - баурсаки, пончики), предназначенные для розничной торговли и общественного питания. Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности для жизни, здоровья населения изложены в 4.2, 4.4.2. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Дата обновления: 03.10.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1032-2000.  Аспаздық тағамдар. Бауырсақ (тоқаштар).Жалпы техникалық шарттар