СТ РК Салма салып пісірілген қамырдан жасалған аспаздық тағамдар. Жалпы техникалық шарттар

Наименование: Изделия кулинарные из теста. Печеные с начинкой. Общие технические условия

Обозначение: СТ РК 1030-2000

Категория: СТ РК

МКС: 67.060

Количество страниц: 30

Разработчик: ОО "Акмолинская торгово-промышленная палата"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2001

Дата действия с: 01.07.2001

Приказ: Постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства энергетики, индустрии и торговли Республики Казахстан от 18 декабря 2000г. № 98 (Снято ограничение срока действия Приказ №212-од от 23.07.2018)

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: изделия из теста, слоеное, заварное

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на изделия кулинарные из теста печеные различной формы с начинкой (далее - изделия), предназначенные для реализации в торговле и общественном питании. Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности для жизни, здоровья населения, изложены в 4.2.3, 4.2.6, 4.3.1, 4.4,

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 03.10.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1030-2000. Салма салып пісірілген қамырдан жасалған аспаздық тағамдар. Жалпы техникалық шарттар