СТ РК Қазақстандық"" нан пістіруге арналған бидай ұны.Техникалық шарттар

Наименование: Мука пшеничная хлебопекарная "Казахстанская". Технические условия

Обозначение: СТ РК 1023-2000

Категория: СТ РК

МКС: 67.060

Количество страниц: 24

Разработчик: РГП "Казахстанский институт стандартизации и сертификации"

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2001

Дата действия с: 01.01.2001

Приказ: Постановлением Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации Министерства энергетики, индустрии и торговли Республики Казахстан от 2 ноября 2000г. № 73

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: мука пшеничная хлебопекарная «Казахстанская», вкус запах, цвет, минеральная и металломагнитная примесь, зольность, влажность, крупность помола, клейковина сырая

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на муку пшеничную хлебопекарную «Казахстанскую» (далее мука «Казахстанская»), вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с примесью твердой не более 15%. Обязательные требования к продукции, направленные на обеспечение безопасности жизни и здоровья населения, изложены в 3.2.1 (содержание минеральной и металломагнитной примесей, зараженности и загрязненности вредителями), 3.2.4, 3.2.5, 3.3.2 (содержание вредных примесей, куколя и семян гелиотропа опушенноплодного, триходесмы седой), 3.5, 5.2, 5.3, 5.8-5.10, 5.13. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Дата обновления: 03.10.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1023-2000. Қазақстандық"" нан пістіруге арналған бидай ұны.Техникалық шарттар