СТ РК Қаймақ. Жалпы техникалық шарттар

Наименование: Каймак. Общие технические условия

Обозначение: СТ РК 1006-98

Категория: СТ РК

МКС: 67.100.01

Количество страниц: 26

Разработчик: Казахский научно-исследовательский конструкторский институт мясной и молочной промышленности МСХ РК

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.1999

Дата действия с: 01.01.1999

Приказ: Постановлением Госстандарта Республики Казахстан от 3 ноября 1998 года №53

Язык: Казахский +русский

Ключевые слова: каймак, высокожирные сливки, область применения, нормативные ссылки, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение, гарантии изготовителя

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на каймак - натуральные высокопарные сливки, вырабатываемый из коровьего молока путем сепарирования и предназначенный для непосредственного потребления в пищу. Требования разделов 3, 4, 5 и 6 настоящего стандарта являются обязательными, а требования других разделов рекомендуемыми. Обязательные требования к качеству каймака, обеспечивающие без-опасность для жизни, здоровья населения изложены в пунктах 3.4, З.5 и 3.6. Стандарт пригоден для целей сертификации.

Дата обновления: 03.10.2024

Открыть стандарт

ҚР СТ 1006-98. Қаймақ. Жалпы техникалық шарттар