ГОСТ Мясо и мясные продукты. Обнаружение и определение красителей. Метод с применением тонкослойной хроматографии

Наименование: Мясо и мясные продукты. Обнаружение и определение красителей. Метод с применением тонкослойной хроматографии

Обозначение: ГОСТ ISO 13496-2024

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120

Количество страниц: 64

Разработчик: Республика Казахстан

Статус: Принят в МГС (не введен)

Приказ: Принят МГС, не введен в РК

Язык: Русский

Ключевые слова: метод определения, пищевые красители, элюирование, концентрирование, стандартный раствор, реагент, тонкослойная хроматография, испытания

Аннотация: Стандарт устанавливает метод обнаружения синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в мясе и в мясных продуктах. Настоящий стандарт устанавливает метод ВЭЖХ в качестве референтного метода. Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая продукты животноводства и птицеводства

Дата обновления: 01.10.2024

Текст обновления: Актуализация данных

ГОСТ ISO 13496-2024. Мясо и мясные продукты. Обнаружение и определение красителей. Метод с применением тонкослойной хроматографии