ГОСТ Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки

Наименование: Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки

Обозначение: ГОСТ ISO 13302-2017

Категория: ГОСТ

МКС: 67.240

Количество страниц: 29

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 23.06.2023

Дата действия с: 22.06.2023

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 23 июня 2023 года № 224-НҚ межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 22 июня 2023г.

Язык: Русский

Ключевые слова: органолептический анализ, органолептическое испытание, органолептические характеристики, пищевая продукция, заменители пищевой продукции, методы оценки изменения флейвора, влияние упаковки на пищевую продукцию

Аннотация: Настоящий стандарт описывает методы оценки вызванных упаковкой изменений органолептических характеристик пищевых продуктов и их заменителей.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 005/2011

Дата обновления: 28.06.2024

Текст обновления: Актуализация данных

Открыть стандарт

ГОСТ ISO 13302-2017. Органолептический анализ. Методы оценки изменения флейвора пищевых продуктов за счет упаковки