ГОСТ Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы

Наименование: Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы

Обозначение: ГОСТ ISO 12875-2016

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 42

Разработчик: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»)

Статус: Нет статуса

Дата регистрации: 01.01.2020

Дата действия с: 01.01.2020

Приказ: Утвержден и введен в действие приказом Председателя Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 06.01.2020 г. № 1-од. непосредственно в качестве государственного стандарта Республики Казахстан с 01.01.2020г.

Язык: Русский

Ключевые слова: прослеживаемость рыбной продукции; продукция из выловленной рыбы; требования к информации;цепочки распределения

Аннотация: "Настоящий стандарт устанавливает требования к информации в цепочках распределения выловленной рыбы и продукции из нее (далее — рыбная продукция) с целью установления прослеживаемости и определяет порядок идентификации рыбной продукции, находящейся в товарном обращении, а также создания и хранения информации об этой продукции, реализуемой каждым предприятием с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения выловленной рыбы и продукции из нее до поступления покупателю, начиная от добычи (вылова) и до предприятий розничной торговли или предприятий общественного питания. П р и м е ч а н и е — Совместно с (2) для выращенной рыбы настоящий стандарт устанавливает основополагающие принципы для внедрения системы прослеживаемости рыбной продукции."

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 22.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ ISO 12875-2016. Прослеживаемость рыбной продукции. Требования к информации в цепочках распределения продукции из выловленной рыбы