ГОСТ Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

Наименование: Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения

Обозначение: ГОСТ ISO 11050-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.060

Количество страниц: 20

Разработчик: Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ "ВНИИЗ" Россельхозакадемии)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.08.2014

Дата действия с: 01.08.2014

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 29 июля 2014г. № 168-од введен в действие в качестве национального стандарта с 1 августа 2014 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: мука пшеничная из твердой пшеницы;крупка;загрязнения животного происхождения;насекомое;частица;клещ;щетинка;волос;личинка;нимфа;жук;гидролиз;фильтрование

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания загрязнений животного происхождения в пшеничной муке с добавками или без добавок, характеризующейся зольностью не более 0,63% (по массе), и в крупках из твердой пшеницы. Метод заключается в выделении и количественном определении загрязнений животного происхождения (например насекомых на всех стадиях их развития, частиц насекомых, клещей и их частиц, щетинок грызунов и их частиц)

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 22.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ ISO 11050-2013. Мука пшеничная и крупка из твердой пшеницы. Метод определения загрязнений животного происхождения