ГОСТ Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica

Наименование: Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica

Обозначение: ГОСТ ISO 10273-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 07.100.30

Количество страниц: 28

Разработчик: Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.06.2015

Дата действия с: 01.06.2015

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 27 января 2015 г. № 11-од межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 10273—2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 июня 2015 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: микробиология;пищевые продукты;корма для животных;Yersinia enterocolitica;инкубирование посевов;чашки Петри;питательные среды;обогащение;пересев;идентификация;биовары

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и корма для животных и устанавливает горизонтальный метод обнаружения Yersinia enterocolitica, которые являются условно патогенными для человека. Метод применим также для выявления данных микроорганизмов в объектах окружающей среды в сфере пищевого производства и оборота пищевых продуктов

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 22.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ ISO 10273-2013. Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный метод обнаружения условно-патогенной бактерии Yersinia enterocolitica