ГОСТ ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста Метод ВЭЖХ с применением имм

Наименование: ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффинной колоночной очистки экстракта и флуориметрическим детектированием

Обозначение: ГОСТ EN 15850-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.060

Количество страниц: 20

Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015 г. № 276-од межгосударственный стандарт ГОСТ EN 15850-2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты пищевые, определение зеараленона, продукты для детского питания на кукурузной основе, мука ячменная, кукурузная, пшеничная, полента

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения зеараленона в продуктах для детского питания на основе кукурузы, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с применением очистки экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом и флуориметрическим детектированием. Метод прошел валидацию путем двух межлабораторных испытаний. В одном случае объектом испытаний были пробы продуктов для детского питания на основе кукурузы, ячменная, кукурузная, пшеничная мука и полента с содержания зеараленона от 10 до 335 мкг/кг. Во втором случае объектом испытаний были пробы продуктов на зерновой основе для питания грудных детей и детей раннего возраста с содержанием зеараленона от 9 до 44 мкг/кг.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 22.02.2024

Текст обновления: актуализация данных

Открыть стандарт

ГОСТ EN 15850-2013. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ Определение зеараленона в продуктах для детского питания на кукурузной основе, ячменной, кукурузной и пшеничной муке, поленте и продуктах на зерновой основе для питания  грудных детей и детей раннего возраста  Метод ВЭЖХ с применением имм