ГОСТ Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Наименование: Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение: ГОСТ EN 15652-2015

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 20

Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2017

Дата действия с: 01.07.2017

Приказ: Принят и введен в действие Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 21 апреля 2017 г. № 113-од межгосударственный стандарт ГОСТ EN_15652-2015 в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 июля 2017 года.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты пищевые;определение ниацина;никотиновая кислота;никотинамид;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;флуориметрическое детектирование;послеколоночный реактор

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания ниацина в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) после гидролиза пробы, который может быть проведен тремя способами: кислотный гидролиз (А), ферментативный гидролиз (В) и последовательный кислотный и щелочной гидролиз (С)

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 027/2012

Дата обновления: 26.09.2023

Открыть стандарт

ГОСТ EN 15652-2015. Продукты пищевые. Определение ниацина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии