ГОСТ Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи

Наименование: Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи

Обозначение: ГОСТ EN 15505-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 16

Разработчик: Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.05.2015

Дата действия с: 01.05.2015

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 15 декабря 2014 г. № 267-од и метрологии межгосударственный стандарт ГОСТ EN 15505-2013 введен в действие в ка- честве национального стандарта с 1 мая 2015 г.

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения натрия и магния в пищевых продуктах с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии (ААС) с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний. Метод пригоден для определения натрия при его содержании в пробе не менее 1500 мг/кг и магния при его содержании в пробе не менее 250 мг/кг. Метод не применим в отношении пшеничных отрубей.

Открыть стандарт

ГОСТ EN 15505-2013. Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение натрия и магния с помощью пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии с предварительной минерализацией пробы в микроволновой печи