ГОСТ Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены

Наименование: Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены

Обозначение: ГОСТ EN 13886-2013

Категория: ГОСТ

МКС: 67.260

Количество страниц: 36

Разработчик: Федеральное государственное унитарное предприятие "Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении" (ФГУП "ВНИИНМАШ")

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.06.2015

Дата действия с: 01.06.2015

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 27 июня 2015 г. №11-од межгосударственный стандарт ГОСТ EN 13886—2013 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 июня 2015 г.

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт определяет связанные с безопасностью и гигиеной требования к конструкции и изготовлению варочных котлов, оснащенных мешалкой или миксером, учитывая при этом установку оборудования, эксплуатацию и очистку, удаление остатков продуктов, загрузку, технический уход и замену инструментов

Открыть стандарт

ГОСТ EN 13886-2013. Машины и оборудование для пищевой промышленности. Котлы варочные с механизированной мешалкой или миксером. Требования безопасности и гигиены