ГОСТ Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Наименование: Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Обозначение: ГОСТ EN 12822-2014

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 18

Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 октября 2015 г. № 217-од межгосударственный стандарт ГОСТ EN 12822—2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты пищевые;определение витамина Е;альфа-токоферол;бетта-токоферол;гамма-токоферол;дельта-токоферол;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;спектрофотометрическое детектирование;флуоресцентное детектирование

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина Е в пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Определение содержания витамина Е осуществляется путем определения альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов. Активность витамина Е может быть рассчитана исходя из содержания токоферолов путем применения соответствующих коэффициентов [1], [2], [3]

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 033/2013 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 023/2011

Дата обновления: 05.06.2024

Открыть стандарт

ГОСТ EN 12822-2014. Продукты пищевые. Определение содержания витамина Е (альфа-, бетта-, гамма- и дельта-токоферолов) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии