ГОСТ Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии

Наименование: Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии

Обозначение: ГОСТ EN 12014-2-2014

Категория: ГОСТ

МКС: 67.080.20

Количество страниц: 20

Разработчик: Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательскй институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 декабря 2015 г. №276-од межгосударственный стандартГОСТ EN 12014-2-2014 введен в действие в качестве национального стандарта с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: продукты пищевые;овощи и продукты их переработки;определение нитрата;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;метод ионной хроматографии

Аннотация: Настоящий стандарт устанавливает метод определения нитрата в овощах и продуктах их переработки с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) и ионной хроматографии (ИХ). Диапазон измерений содержания нитрата данным методом - от 50 мг/кг до 3000 мг/кг

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 22.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ EN 12014-2-2014. Продукты пищевые. Определение нитрата и (или) нитрита. Часть 2. Определение нитрата в овощах и продуктах их переработки методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и ионной хроматографии