ГОСТ Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Наименование: Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 908-2004

Категория: ГОСТ

МКС: 67.220.20

Количество страниц: 20

Разработчик: Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2006

Дата действия с: 01.07.2006

Приказ: Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 30 июня 2005 г. № 180 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.07.2006 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: лимонная кислота;физико-химические показатели;методы контроля

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 029/2012

Дата обновления: 18.08.2023

Открыть стандарт

ГОСТ 908-2004. Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия