ГОСТ Рыба горячего копчения. Технические условия

Наименование: Рыба горячего копчения. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 7447-2015

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 16

Разработчик: Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГУП «ВНИРО»)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2017

Дата действия с: 01.03.2021

Приказ: Принят Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 31 марта 2021 года № 109-НҚ введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 марта 2021 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: рыба горячего копчения;основные параметры и размеры;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на рыбу горячего копчения всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяются на рыбу горячего копчения, изготовляемую по ГОСТ 812, ГОСТ 6606, ГОСТ 7445, а также бычков (кроме дальневосточного и океанического), косатку-скрипуна, лосося балтийского, нежирную мойву (мелочь третьей группы), сардину тихоокеанскую (иваси), снетка, лососей тихоокеанских с нерестовыми изменениями и хрящевых рыб

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 040/2016

Дата обновления: 23.06.2023

Текст обновления: Принят Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 31 марта 2021 года № 109-НҚ введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 1 марта 2021 г.

Открыть стандарт

ГОСТ 7447-2015. Рыба горячего копчения. Технические условия