ГОСТ Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия

Наименование: Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 7444-2002

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 11

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.2004

Дата действия с: 01.07.2004

Приказ: Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 26 декабря 2003 г. № 529 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.07.2004 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: изделия балычные;белорыбица;нельма;холодное копчение;вяление;требования безопасности;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 040/2016

Дата обновления: 23.06.2023

Текст обновления: Принят Приказом Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации от 26 декабря 2003 г. № 529 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.07.2004 г.

Открыть стандарт

ГОСТ 7444-2002. Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия