ГОСТ Мармелад. Общие технические условия

Наименование: Мармелад. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ 6442-2014

Категория: ГОСТ

МКС: 67.180.10

Количество страниц: 12

Разработчик: Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемия)

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2016

Дата действия с: 01.01.2016

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 30 октября 2015г. № 217-од межгосударственный стандарт ГОСТ 6442—2014 введен в действие в качестве на-ционального стандарта с 1 января 2016 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: мармелад;жевательный мармелад;фруктовый (овощной);желейно-фруктовый (желейно-овощной);желейный;формовой;пат;пластовый;резаный;с обсыпкой сахаром;кокосовой стружкой;какао-порошком;неглазированный

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на мармелад, представляющий собой сахаристое кондитерское изделие (далее - продукт)

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 21.02.2024

Открыть стандарт

ГОСТ 6442-2014. Мармелад. Общие технические условия