ГОСТ Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей

Наименование: Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей

Обозначение: ГОСТ 5897-90

Категория: ГОСТ

МКС: 67.180.10

Количество страниц: 6

Разработчик: Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Республиканский центр развития здравоохранения» Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.1992

Дата действия с: 01.01.1992

Приказ: Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 29.12.90 N 3695

Язык: Русский

Ключевые слова: кондитерские изделия и полуфабрикаты;определение органолептических показателей качества;размеров массы нетто и составных частей

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения их внешнего вида, вкуса, запаха, цвета, размеров и количества изделий на 1кг, массы нетто, составных частей, качества фасования, упаковки и маркировки. Требования настоящего стандарта являются обязательными

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: -

Дата обновления: 14.03.2025

Открыть стандарт

ГОСТ 5897-90. Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей качества, размеров, массы нетто и составных частей