ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

Наименование: Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара

Обозначение: ГОСТ 5672-68

Категория: ГОСТ

МКС: 67.060

Количество страниц: 11

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.07.1969

Дата действия с: 01.07.1969

Приказ: На территории Республики Казахстан применяется согласно Соглашению Содружества Независимых Государств от 13 марта 1992 года «О проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации»

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, булочные, бараночные, сухарные изделия, хрустящие хлебцы, соломку и устанавливает методы определения в них массовой доли сахара: а) пермангаиатный; б) ускоренный, йодометрический: в) ускоренный горячего титрования.

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 027/2012

Дата обновления: 23.09.2023

Открыть стандарт

ГОСТ 5672-68. Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли сахара