ГОСТ Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Наименование: Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости

Обозначение: ГОСТ 5669-96

Категория: ГОСТ

МКС: 67.050

Количество страниц: 5

Разработчик: Республиканским государственным предприятием на праве хозяйственного ведения «Республиканский центр развития здравоохранения» Министерства здравоохранения Республики Казахстан

Статус: Действует

Дата регистрации: 12.04.1996

Дата действия с: 12.04.1996

Приказ: -

Язык: Русский

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется па хлебобулочные изделия массой 0,2 кг н более и устанавливает метод определения пористости мякиша

Открыть стандарт

ГОСТ 5669-96. Хлебобулочные изделия. Метод определения пористости