ГОСТ ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ В ОБОЛОЧКЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Технические условия

Наименование: Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 35098-2024

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 24

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Принят в МГС (не введен)

Приказ: -

Язык: Русский

Ключевые слова: Ветчина вареная в оболочке для детского питания, внешний вид, вкус, запах, консистенция, вид на разрезе, массовая доля белка, жира, влаги, поваренной соли, нитрита натрия, крахмала, содержание токсичных элементов, нитрозаминов, антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, витаминов, минеральных веществ, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия — вареную ветчину в оболочке, предназначенную для питания детей старше трех лет (далее — ветчина). Требования к качеству и безопасности указаны в разделе 4, требования к маркировке — в разделе 5.

Замененные: -

Заменяющие: -

Принадлежность к ТР ТС: -

Дата обновления: 18.02.2025

Открыть стандарт

ГОСТ 35098-2024. ВЕТЧИНА ВАРЕНАЯ В ОБОЛОЧКЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Технические условия