ГОСТ Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины Е101

Наименование: Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины Е101

Обозначение: ГОСТ 34985-2023

Категория: ГОСТ

МКС: 67.220.20

Количество страниц: 11

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата действия с: 01.03.2024

Приказ: Введен в действие приказом Председателя КТРМ МТИ РК от 26.02.2024 г. № 70-НҚ, с 01.03.2024 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: пищевая добавка, пищевой краситель Рибофлавины Е101, качественный метод определения (идентификация), спектрофотометрический метод определения, массовая доля

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Рибофлавины (Riboflavins) Е101, (далее – краситель), представляющую собой пищевые красители: Рибофлавин (Riboflavin) Е101 (i), Натриевую соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium) Е101 (ii) и Рибофлавин из Bacillus subtilis (Riboflavin from Bacillus subtilis) Е101 (iii), содержащие в своем составе рибофлавин (лактофлавин) и/или натриевую соль фосфорного эфира рибофлавина, и устанавливает: - идентификационные тесты на основное красящее вещество красителя; - спектрофотометрический метод измерения массовой доли основного красящего вещества красителя

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 029/2012

Дата обновления: 05.03.2024

Текст обновления: Актуализация данных.

Открыть стандарт

ГОСТ 34985-2023. Добавки пищевые. Методы определения красителя Рибофлавины Е101