ГОСТ Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия

Наименование: Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 34944-2023

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.30

Количество страниц: 20

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Принят в МГС (не введен)

Приказ: На территории Республики Казахстан применяется согласно Соглашению Содружества Независимых Государств от 13 марта 1992 года «О проведении согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации»

Язык: Русский

Ключевые слова: пресервы, разделанная сиговая рыба, заливка, соус, масло, термины, классификация, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле (далее – пресервы), готовые для употребления в пищу. К разделанной сиговой рыбе относят рыбу следующих видов разделки – филе-кусочки и филе-ломтики. Видовой состав рыб приведен в приложении А

Замененные: взамен ГОСТ 7453-86 в части пресервов из сиговой рыбы

Дата обновления: 22.09.2023

Текст обновления: Актуализация данных

Открыть стандарт

ГОСТ 34944-2023. Пресервы из разделанной сиговой рыбы в заливке, соусе или масле. Технические условия