ГОСТ Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Наименование: Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ 34928-2023

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 17

Разработчик: Республика Казахстан

Статус: Действует

Дата действия с: 11.11.2024

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии Министерства торговли и интеграции Республики Казахстан от 08 ноября 2024 года № 380-НҚ ГОСТ 34928-2023 введен в действие в качестве национального стандарта Республики Казахстан с 11.11.2024 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: полукопченая колбаса, органолептические и микробиологические показатели, антибиотики, пестициды, радионуклиды

Аннотация: Стандарт распространяется на изделия колбасные полукопченые из мяса птицы, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу

Принадлежность к ТР ТС: ТР ТС 021/2011

Дата обновления: 18.11.2024

Открыть стандарт

ГОСТ 34928-2023. Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы. Общие технические условия