ГОСТ Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Наименование: Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 33338-2015

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.20

Количество страниц: 16

Разработчик: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)

Статус: Действует

Дата регистрации: 27.03.2017

Дата действия с: 27.03.2017

Приказ: Приказом Комитета технического регулирования и метрологии от 18 марта 2017 г. №86од межгосударственный стандарт введен в действие в качестве национального стандарта с 27 марта 2017 г.

Язык: Русский

Ключевые слова: полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности;детское питание;мясо птицы;технические требования;полуфабрикаты формованные в панировке или без нее;фаршированные;в оболочке;охлажденные;замороженные

Аннотация: Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства готовых продуктов для детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в розничной торговле и сети общественного питания

Принадлежность к ТР ТС: ТР ЕАЭС 051/2021

Дата обновления: 22.08.2023

Текст обновления: Актуализация данных стандарта

Открыть стандарт

ГОСТ 33338-2015. Полуфабрикаты рубленые высокой степени готовности из мяса птицы для детского питания. Технические условия