ГОСТ Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований

Наименование: Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований

Обозначение: ГОСТ 31219-2003

Категория: ГОСТ

МКС: 07.100.30

Количество страниц: 30

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2008

Дата действия с: 01.01.2008

Приказ: Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии от 31 мая 2007 г. № 291 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2008 г.

Язык: Русский

Аннотация: Стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает общие правила проведения микробиологических исследований. Стандарт способствует обоснованности исследований, обеспечению идентичности общих технических условий приемов исследований, применяемых в различных лабораториях, достижению сопоставимости результатов, полученных в разных лабораториях, и содействию по защите здоровья персонала лаборатории путем устранения опасности заражения.

Открыть стандарт

ГОСТ 31219-2003. Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микробиологических исследований