ГОСТ Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)

Наименование: Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)

Обозначение: ГОСТ 31109-2002

Категория: ГОСТ

МКС: 67.120.10

Количество страниц: 12

Разработчик: Российская Федерация

Статус: Действует

Дата регистрации: 01.01.2008

Дата действия с: 01.01.2008

Приказ: Принят Приказом Комитета по техническому регулированию и метрологии от 31 мая 2007 г. № 291 введен в действие в качестве национального стандарта с 01.01.2008 г.

Язык: Русский

Аннотация: Стандарт устанавливает метод определения устойчивости к окислению жиров и масел и применяется для рафинированных животных и растительных жиров и масел.

Открыть стандарт

ГОСТ 31109-2002. Жиры и масла животные и растительные. Метод определения устойчивости к окислению (метод ускоренного окисления)